Valur ist mittlerweile 35 Jahre alt, das entspricht 105 Menschenjahren. Was soll man sagen, die Eifelkräuter halten fit. Valur grast auf der Wiese zwischen den Beeten und wird als Mäher gern gesehen. Er betritt keines der Beete und knabbert weder Bäume noch Beerensträucher an.
Normalerweise ein seltener Anblick: Unser Maulwurf ist ein Nützling schlechthin. 400qm Beet hält er schneckenfrei. Er arbeitet ober-, wie auch unterirdisch und lässt sich auch von uns nicht von der Arbeit abhalten.
Ein Zuhause für die kleinsten Helfer: Wildbienen.
UR-Küchengarten 