Category Archives: Allgemein

Erste Beerenfrüchte

Die ersten Maibeeren sind reif. Süßsäuerlich schmecken diese kleinen dunkelblauen Beerchen, die sich unter den Blättern versteckt hatten. Isi verarbeitet sie zusammen mit weißer Schokolade zu leckeren Cookies… hm…

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Mai Impressionen

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Knoblauchsmittwoch

Heute, am ersten Mittwoch nach Pfingsten, wird im sächsischen Raum der Knoblauchsmittwoch gefeiert. Ein Brauch aus dem Mittelalter, als in Halle in noch großem Maße Knoblauch angebaut wurde. Knoblauch galt schon damals als gesundheitsfördernd und man wollte nach den üppigen … Weiterlesen

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Veganer Honig

Endlich. Anfang/ Mitte Mai zeigt sich die Sonne. Jetzt ist auf einen Schlag viel zu tun. Die Wiese mähen, Beikräuter im Zaun halten… Der Löwenzahn wird zu einem leckeren Sirup gekocht und ergibt veganen Honig.

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St. Georgs Grüße

Kein April-Scherz: der Rhabarber neigt sich unter der schweren Schneelast. Ja, St. Georg ist wieder auf seinem Schimmel durch die Eifel geritten.           Auch den Meerkohl, der schon blüht, ziert ein weißes Häubchen. Seine jungen Austriebe … Weiterlesen

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Der Frühling ist da!

Endlich scheint die Sonne. Jetzt können unsere neuen Pflänzchen in die Erde.

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Erfolgreich auf dem Feld!

Der Boden ist auf. Der Holder E12 mit Häufelpflug arbeitet unter schwierigsten Bedingungen im abschüssigen Gelände. Der Kartoffelacker ist somit vorbereitet. Zur Belohnung gibt es eine gute Portion frischen Meerkohl!

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Wir sind in der Zeitung!

Bei dem letzten Bonner Saatgutfestival wurden wir interviewt und fotografiert! Wir freuen uns sehr, hier ist der Artikel vom Schaufenster! Es gibt sogar ein schönes Foto von uns, findet ihr es? 😉

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Lauchgewächse im Schnee

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Vreeken in Dordrecht

In Dordrecht, NL, haben wir die alte tradionsreiche Samenhandlung Vreeken besucht. Für Liebhaber alter Gemüsesorten ein Muss. Die Auswahl ist überwältigend. Daneben gibt es auch zahlreiche Lauchgewächse und Setzkartoffeln zu bewundern. Hier haben wir die ägyptische Zwiebel, eine Etagenzwiebel, erworben. … Weiterlesen

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