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Huchels Schneewittchen wächst bestens. Wir sind sehr zufrieden, haben uns aber noch nicht getraut im ersten Jahr zu ernten. Wir warten noch…

Der Matthias bricht das Eis, und hat er keins so macht er eins… Der Februar war bisher recht mild und heute Abend konnten wir in Bonn die ersten Zugvögel beobachten. Doch in der Eifel war es mit 3 Grad und … Weiterlesen →

Die alte Bauernregel sagt: An Fabian und Sebastian fängt der rechte Winter an. Bisher war das Wetter mild und günstig für Feldsalat und Rosenkohl. Das Rapünzelchen wächst und wuchert seit 2015 wie wild in unseren Beeten und gerne auch auf … Weiterlesen →

Der Herbst ist mit Regen und einstelligen Temperaturen eingekehrt. Die letzten Bohnen sind ausgereift… … und nun warten die Wintergäste auf ihren Einsatz. Dieses Jahr haben wir ganz auf Rosenkohl gesetzt. Während die kleinen Röschen reifen, sind unsere Fressfeinde, die … Weiterlesen →

… hat sich der Spargel erstaunlich gut weiter entwickelt. Wir hatten mit feuchtem Heu gemulcht und das scheint gut gewirkt zu haben. Auch die Stangenbohnen sind weiter gewachsen. Zum Glück. Wir waren zehn Tage in Mittelspanien unterwegs und bei der … Weiterlesen →

Passend zum Geburtstag von August Huchel (1889-1963) legen wir ein neues Beet mit Spargel an. Wir probieren es einfach mal aus, ob Spargel in der Eifel eine Chance hat. Grünspargel. Eher oberirdisch wachsend und somit leichter zu ernten. Wir wählen … Weiterlesen →

… mit dem Aufstellen der Bohnenstangen, heute bei 9 Grad. Am Wochenende wurden die Spargelpflänzchen in die Erde gebracht. Huchels Schneewittchen, eine alte geschmackvolle grüne Sorte. Unter dem historischen Heuwender hat sich Mangold ausgesät, der sich dort ausgesprochen wohl fühlt … Weiterlesen →

…war’n nie wirklich weg… aber eigentlich doch: zwei Monate in Südspanien und Urlaub in Südtirol haben auch im Küchengarten Spuren hinterlassen. Nicht nur das Wetter, das auch dieses Jahr wieder schwierig ist.  Februar und März waren kalt bis sehr frostig. … Weiterlesen →